Главная
Отправить письмо
карта сайта

Виробництво.

Виробництво на ЗАТ "ХКФ "Кондфіл" розташоване в двох виробничих корпусах, де знаходяться цехи №1, №2, №3.

В цех №1 входять: цукеркове, вафельне та підготовче відділення.

В цукерковому відділенні розміщені дві лінії , перша - лінія виготовлення помадних сортів цукерок відливанням корпусів в крохмаль та лінія ШПФ - лінія виготовлення цукерок з праліновими корпусами.

Виробничі потужності цукеркового відділення складають: по виготовленню помадних сортів цукерок - 4900 кг/зміну, лінія ШПФ- виготовлення мілкоштучних цукерок - 2200 кг/зміну, батончиків - 1200 кг/зміну, цукерок на вафельній основі - 1000 кг/зміну, цукерок збільшеної форми 1400 кг/зміну.

У вафельному відділенні виготовляються вафлі фасовані та вагові, вафельні корпуси для цукерок, випуск продукції складає - 2500 кг/зміну.

У підготовчому відділенні виготовляються напівфабрикати для власного виробництва: праліне, глазур. Тут також встановлена установка (шаровий млин) "Вікон", для виготовлення глазурі на сторону, яка може виготовляти глазурі 1200 кг/зміну.

В цех №2 входять: карамельне, дражейне відділення та відділення сушки.

В карамельному відділенні розміщені три лінії, на першій , основній лінії , виготовляються молочні сорти карамелі, та карамель з фруктово-ягідними начинками, на другій , асортиментній лінії виготовляється карамель з фруктово-ягідними начинками, льодяникова карамель, карамель з праліновими начинками, а також, при перекомплектації лінії, можна випускати карамель кроком 26 мм.( в переважній більшості виготовляється карамель кроком 30 мм). Третя лінія - лінія виготовлення ірису.

Випуск карамелі на основній лінії складає -5050 кг/зміну, на асортиментній - при виготовленні льодяникової карамелі - 4050 кг/зміну, карамелі з праліновими начинками - 3800 кг/зміну, карамелі з фруктово-ягідними начинками кроком 26 мм -3700 кг/зміну, льодяникової карамелі кроком 26 мм - 4000 кг/зміну, на ірисній лінії можна виготовляти ірис в кількості - 700 кг/зміну.

В дражейному відділенні виготовляються цукрові сорти драже, драже з горіховими та фруктово-ягідними корпусами та мармелад . В середньому виготовляється драже 2100 кг/зміну.

У відділенні сушки готується горіхова сировина для використання на виробництві: перебирання, обжарювання, очистка від оболонки горіхів, обжарювання ядер соняшника, виготовлення кукурудзяної палички, підсушування висівок, зародків.

В цех №3 входять: асортиментне, роздрібне та картонажне відділення.

В асортиментному відділенні виготовляються цукерки типу "Стріла" - 350 кг/зміну, куполоподібні цукерки на лінії ШОК - 300 кг/зміну, цукерки з желейними корпусами -600 кг/зміну, сухофрукти - 44 кг/зміну, цукерки типу "Вишня заспиртована в шоколаді"-50кг/зміну, набір цукерок " сувенір" -16 кг/зміну, тут також встановлена установка (шаровий млин) "Вікон" для виготовлення глазурі для власних потреб та на сторону, яка може виготовляти глазурі 1000 кг/зміну.

В роздрібному відділенні виготовляються цукерки з гриляжними корпусами - 300 кг/зміну. збивними корпусами - 700 кг/зміну, виготовлення зефіру - 400 кг/зміну, печива - 250 кг/зміну. В картонажному відділенні складаються картонні коробочки та готуються до використання на виробництві інші допоміжні матеріали.

Також в складі картонажного відділення цеху №3 є відділення виготовлення корексів. де на термоформувальному автоматі СТА -150 можливе виготовлення корексів , одноразового посуду (при деякій доукомплектації автомату). Можливості автомату - 6000 виробів за зміну. Максимальна площа формовки - 345 X 245 мм, глибина формовки - до 45мм. Наприкінці 2004р придбано та встановлено в дражейному відділенні цеху № 2 дозувально - пакувальний автомат для фасування драже, дільницю по виготовленню цукрового печива в асортиментному відділенні цеху № 3, придбано та встановлено в картонажному відділенні цеху № 3 копіювальну техніку (різограф), що здешевило виготовлення маркувань та бланочної продукції та виключило залежність від постачальників.